吃遍上海滩之十月红燕阳春面馆,金牌黄鱼面加经典炸猪排,不寂寞的一人食

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交通★★

长宁区番禺路504号附楼101102室,距离地铁10号线、11号线交通大学站大约500米,就在影城对面,车子可以停影城停车场。

环境★★★☆

其实看外观可以打到四颗星的,布置挺别致,整体也很干净,比同等面馆好很多,缺点是店铺太小,桌子少而且一桌挤一桌,实在不能算环境好。

服务★★★

就是面馆而已,简单点单后把面端上来,提不上太多服务。

营业时间:0800~2100

简介

在影城看电影,开始前想在附近随便吃点。环顾一周就看到这里了。

门口放着很古朴的灯笼,晚上看着气氛不错,也就被吸引进来了。

店的正门,还挂着大黄灯笼。


店内空间小,装饰品全部贴在墙上。


招牌虽然写的是阳春面馆,不过门口的菜牌上完全没有阳春面的影子,面食、馄饨、小吃品种挺全。


招牌菜,招牌黄鱼面38/

好像大部分都点了黄鱼面,菜单上分鱼多鱼少,鱼少的30/份。选了鱼多的,很大一碗,黄鱼不算少,鱼肉很嫩。面条是细面,略微偏硬,面的量不算多。鱼汤是雪白雪白的,放了咸菜吊鲜味,鲜度还算可以,不过不是熬了很长时间的高汤。从价格来说还算可以了。

推荐菜,炸猪排16/

黄鱼面与什么最搭配,当然是炸猪排啦,光吃面怕吃不饱,点了个荤菜,意外的好吃。炸猪排很大一块,挺厚实的,面粉外衣不是很厚,处理比较好,肉质嫩,还有汁水,完全不柴。搭配黄牌辣酱油还真的是蛮传统的老式口味,一块下肚很过瘾。


总结味道和价格相匹配,很适合解决临时肚子饿的问题。

本文作者:双黑

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